ВНЕДРЕНИЕ ИЗДЕЛИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА

K Lakoma, T Sylchuk - SWorldJournal, 2021 - sworldjournal.com
K Lakoma, T Sylchuk
SWorldJournal, 2021sworldjournal.com
… ВПРОВАДЖЕННЯ ВИРОБІВ ОЗДОРОВЧОГО ПРИЗНАЧЕННЯ В ЗАКЛАДАХ
РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА … Тому вимоги до сучасного харчування населення
сприяють розширенню асортименту кондитерських виробів, зокрема в закладах
ресторанного господарства. Розроблено меню оздоровчого призначення у кафе-кондитерській
та обґрунтовані переваги споживання інноваційних виробів для організму людини.
Розраховано хімічний склад нових кондитерських виробів оздоровчого спрямування та …
Abstract
The positive trend of healthy eating is gaining momentum. Therefore, the requirements for modern nutrition contribute to the expansion of the range of confectionery, in particular in restaurants. The menu of health-improving purpose in cafe-confectionery
sworldjournal.com
Показан лучший результат поиска по этому запросу. Все результаты