[PDF][PDF] THE QUALITY AND SUITABILITY FOR STORAGE OF TOMATO FRUITS DIFFERENT HYBRIDS

Я ПЛОДІВ, ПР ГІБРИДІВ - dspace.wunu.edu.ua
Я ПЛОДІВ, ПР ГІБРИДІВ
dspace.wunu.edu.ua
Наведено результати дослідження показників якості й придатності до зберігання свіжих
помідорів сливоподібної форми та плодів типу чері різних гібридів, вирощених в умовах
Лісостепу України. Досліджено, що найкращими за комплексом якісних показників були
плоди гібридів чері Стар Голд F1 та Крістіна Плюм F1, які отримали найвищі оцінки під
час дегустації,–по 8, 8 балів за 9-бальною шкалою. У плодах цих гібридів за період
вегетації накопичується 10, 8-11, 3% сухої речовини та 6, 3-6, 8% цукрів (сума) …
Анотація
Наведено результати дослідження показників якості й придатності до зберігання свіжих помідорів сливоподібної форми та плодів типу чері різних гібридів, вирощених в умовах Лісостепу України. Досліджено, що найкращими за комплексом якісних показників були плоди гібридів чері Стар Голд F1 та Крістіна Плюм F1, які отримали найвищі оцінки під час дегустації,–по 8, 8 балів за 9-бальною шкалою. У плодах цих гібридів за період вегетації накопичується 10, 8-11, 3% сухої речовини та 6, 3-6, 8% цукрів (сума). Найпридатнішими для зберігання в холодильних камерах є плоди гібридів П'єтра Росса F1 (сливоподібна форма) та Крістіна Плюм F1 (чері).
dspace.wunu.edu.ua
Показан лучший результат поиска по этому запросу. Все результаты