THE DOMESTIC HEALTHY FOOD INDUSTRY - THE INNOVATIVE WAY TO PROGRESS AND DEVELOPMENT

Authors

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2025-32-01-048

Keywords:

innovations, healthy foods, public health, new technologies, social effects, ecological safety

Abstract

The crises caused by active combats in Ukraine are believed to be the serious threat for the civilians’ health, meanwhile the AFU military personnel accomplish their activity on the edge of physical and psycho-emotional capacities of a human. Therefore,

Metrics

Metrics Loading ...

References

Дуденко Н.В., Павлоцька Л.Ф., Цихановська І.В. та ін. Нутриціологія. Частина 2: Навчальний посібник. Харків: УІПА, 2012. 246 с.

Сімахіна Г.О., Науменко Н.В., Михайлова Р.В. Концептуальні засади формування комбінованого харчового раціону для екстремальних умов життєдіяльності. Наукові праці НУХТ. 2024. №3. С. 125-137. DOI: https://doi.org/10.24263/2225-2924-2024-30-3-13

Сімахіна Г.О., Науменко Н.В. Нові можливості оздоровчого харчування з позицій нутригенетики та нутригеноміки. Наукові праці НУХТ. 2025. Т. 31, №1. С. 155-166. DOI: https://doi.org/10.24263/2225-2924-2025-31-1-13

Chaudhary, Nisha; Kumar, Vinod; Sangwan, Punesh; Pant, Naveen Chandra; Saxena, Abhishake; Joshi, Shourabh; Yadav, Ajar Nath (2021). Personalized Nutrition and Omics. In: Comprehensive Foodomics. Oxford: Elsevier, 495-507. DOI: https://doi.org/10.1016%2Fb978-0-08-100596-5.22880-1

Сімахіна Г.О., Михайлова Р.В. Вектори розвитку сучасної харчової промисловості: Традиції і новаторство. Proceedings of the 6th International Scientific Conference «Scientific Research and Experimental Development» (April 25-26, 2024). London, England, 2024. P. 216-223.

Федулова І.В., Кундєєва Г.О. Інноваційний потенціал підприємств: монографія. Київ: МВЦ Медінформ, 2010. 348 с.

Kliem K.E., Givens D. I. Dairy Products in the Food Chain: Their Impact on Health. Annual Reviev of Food Science. 2011. №2. Р. 21–36.

Downloads

Published

2025-07-30

How to Cite

Сімахіна, Г., & Науменко, Н. (2025). THE DOMESTIC HEALTHY FOOD INDUSTRY - THE INNOVATIVE WAY TO PROGRESS AND DEVELOPMENT. SWorldJournal, 1(32-01), 48–58. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2025-32-01-048

Issue

No. 32-01 (2025)

Section

Articles

License

Copyright (c) 2025 Authors

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.