УДОСКОНАЛЕННЯ СЕРВІСУ В ЗАКЛАДАХ СФЕРИ ГОСТИННОСТІ

Автор(и)

  • Ольга Гармата Національний університет харчових технологій https://orcid.org/
  • Віктор Доценко Національний університет харчових технологій https://orcid.org/
  • Надія Ніколенко Національний університет харчових технологій https://orcid.org/
  • Лариса Шаран Національний університет харчових технологій https://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2020-06-03-011

Ключові слова:

фізіогноміка, фізіономіка, тренінг, сервіс, конкурентоспроможність.

Анотація

В роботі розглядається процес удосконалення рівня сервісу у готелях за допомогою психологічних тренінгів з елементами фізіогноміки та фізіономіки для персоналу як один із напрямків підвищення конкурентоспроможності підприємства. В атмосфері жорсткої конку

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Бенд У. Якісний сервіс - секретна зброя./ У. Бенд // Електронний ресурс. Режим доступу: https://blog.iteam.ru/kachestvennyj-servis-vashe-sekretnoe-oruzhie/

Федорчук В.М. Тренінг – інструмент особистісного зростання особистості. В.М. Федорчук / Збірник наукових праць КПНУ імені Івана Огієнка, Інституту психології ім. Г. С.Костюка АПН України. Проблеми сучасної психології. Випуск 9. – 2010. – с.690-700.

Роджерс К. Творчество как усиление себя /К. Рождерс // Вопросы психологии. – 1990. – № 3. – 165 с.

Мазур В. Індустрія гостинності – ефективний інструмент розвитку туристичного бізнесу. / В. Мазур // Журнал європейської економіки. Том 14 (№3)–2015 р.– с. 274–285.

Психологія обслуговування у закладах готельного господарства. Електронний ресурс. Режим доступу: https://studfile.net/preview/5118741/page:5/

Кайдалова Л.Д. Психологія спілкування : навчальний посібник / Л.Д.Кайдалова, Л.В.Пляка //Х.: НФаУ. – 2011р. –132 с.

Фізіогноміка в продажах. Електронний ресурс. Режим доступу: http://nta.com.ua/blog/397-fiziognomika-v-prodazhakh-ili-kak-prodat-klientu-s-bolshimi-gubami/

Тілесне і вербальне в категоріях внутрішнього і зовнішнього. Електронний ресурс. Режим доступу: FilosNauk_2011_2_17.pdf.

Опубліковано

2020-12-30

Як цитувати

Пушка, О., Доценко, В., Николенко, Н., & Шаран, Л. (2020). УДОСКОНАЛЕННЯ СЕРВІСУ В ЗАКЛАДАХ СФЕРИ ГОСТИННОСТІ. SWorldJournal, 3(06-03), 68–74. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2020-06-03-011

Номер

Розділ

Статті

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають