ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ПЕТРУШКИ В УМОВАХ ЛІВОБЕРЕЖНОГО ЛІСОСТЕПУ УКРАЇНИ
DOI:
https://doi.org/10.30888/2663-5712.2023-18-02-069Ключові слова:
петрушка, сорт, овочеві культури.Анотація
Серед зелених овочевих культур петрушка городня (Petroselinum crispum (Mill.) Nym. ex A.W. Hill) є однією з основних. Вона виділяється як найбільш ціна в біологічному відношенні культура, багата на вітаміни, мікроелементи, фенольні речовини, флаваноїди,Metrics
Посилання
Романов О., Пономарьова М., Князєв Д. Управління комерційною діяльністю підприємства на ринку насіння овочів та можливості інноваційного зростання / Сталий розвиток аграрної сфери: інженерно-економічне забезпечення. матеріали III Міжнародної науково-практичної конференції. Мелітополь: ФОП Однорог Т.В., 2021. С. 97-100.
Пономарьова М.С., Должикова І.С., Фоменко В.Є. Стан розвитку овочівництва та збереження інноваційного агровиробництва як вектора ефективного управління. Sworldjournal Т. 11. № 04. С. 114-121. Doi: 10.30888/2663-5712.2022-11-04-097.
Яцишина Л. К. Дослідження ринку овочів і фруктів в Україні. Економіка та держава. 2019. № 2. С. 105–109. DOI: 10.32702/2306-6806.2019.2.105
Agyare, C., Appiah, T., Boakye, Y. D., & Apenteng, J. A. (2017). Petroselinum crispum: a review. Medicinal spices and vegetables from Africa, 527-547. URL: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809286-6.00025-X
Кецкало, В. В., & Муляревич, М. Б. Забезпечення галузі овочівництва новими сортами петрушки городньої petroselinum crispum. Сучасний рух науки: тези доп. XI міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 8-9 жовтня 2020 р.–Дніпро, 2020.–Т. 1.–440 с., 287.
Zhang, H., Chen, F., Wang, X., & Yao, H. Y. (2006). Evaluation of antioxidant activity of parsley (Petroselinum crispum) essential oil and identification of its antioxidant constituents. Food research international, 39(8), 833-839.
Jadczak, D., Bojko, K., Wysocka, G., & Szymanska, M. (2019). Yield and biological properties of leaf parsley (Petroselinum crispum (Mill.) Nym. Ex AW Hillc Convar. crispum). Journal of Elementology, 24(2).
Marthe, F. (2020). Petroselinum crispum (Mill.) Nyman (Parsley). Medicinal, Aromatic and Stimulant Plants, 435-466.
Державний реєстр сортів рослин придатних для поширення в Україні. URL: https://minagro.gov.ua/file-storage/reyestr-sortiv-roslin
Інформаційно-довідкова система «СОРТ». Буряк столовий. URL: http://sort.sops.gov.ua/taxon/view/114
Гіль Л. С., Пашковський А. І., Суліма Л. Т. Сучасні технології овочівництва закритого і відкритого ґрунту. Вінниця : Нова книга, 2008. Ч. 2. С. 233-236.
Legańska Z., Warzywnictwo. Wydawca: Hortpress, 2020. 608 s.
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2023 Автори
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
