БІЛКОВА БЕЗПЕКА У ТВАРИННИЦТВІ: ВИКЛИКИ ВІЙНИ ТА ШЛЯХИ ЇХ ВИРІШЕННЯ

Автор(и)

  • Юрій Позняковський Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-0120-0296
  • Юрій Куриленко Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-4679-0242
  • Борис Гутий Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені Степана Ґжицького https://orcid.org/0000-0002-5971-8776
  • Михайло Сичов Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-6319-9876
  • Ігор Ільчук Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0003-0961-6613
  • Юлія Осадча Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0003-4126-2456
  • Тетяна Голубува Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-2467-5972
  • Людмила Борщенко Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0009-0005-5548-7041
  • Сергій Боярчук Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-8256-850X

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2025-34-02-053

Ключові слова:

білкова безпека, амінокислотне живлення, низькопротеїнові раціони, SID (стандартизована ілеальна перетравність), ферментні комплекси, SunPro-46, комахи, мікробний білок, біобезпека, One Health, резильєнтність, кормові ресурси.

Анотація

У статті представлено всебічний науково-практичний аналіз забезпечення білкової безпеки сільськогосподарських тварин в Україні в умовах воєнного стану та у період післявоєнного відновлення. Матеріал ґрунтується на широкому синтезі сучасних наукових і пра

Опубліковано

2025-11-30

Як цитувати

Позняковський, Ю., Куриленко, Ю., Гутий, Б., Сичов, М., Ільчук, І., Осадча, Ю., Голубува, Т., Борщенко, Л., & Боярчук, С. (2025). БІЛКОВА БЕЗПЕКА У ТВАРИННИЦТВІ: ВИКЛИКИ ВІЙНИ ТА ШЛЯХИ ЇХ ВИРІШЕННЯ. SWorldJournal, 2(34-02), 242–250. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2025-34-02-053

Номер

Розділ

Статті