ВЛИЯНИЕ НА СОРТОВЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ НА БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ

O Zavadska; A Ishchenko

doi:10.30888/2663-5712.2021-07-03-071

Authors

O Zavadska National University of Bioresources and Nature Management of Ukraine https://orcid.org/0000-0002-5409-0115
A Ishchenko National University of Bioresources and Nature Management of Ukraine https://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2021-07-03-071

Keywords:

corn, grain, hybrid, quality, starch, protein, fat, storage conditions

Abstract

The article presents the dynamics of biochemical indicators of corn grain quality of three hybrids grown in the Forest-Steppe of Ukraine during long-term storage. It was found that the protein and fat content in corn grain gradually decreased during the s

Metrics

Metrics Loading ...

References

Завадська О.В., Іщенко А.М. Якість зерна кукурудзи різних гібридів / O.Zavadska, A. Ishchenko // Modern Scientific Researches. – Issue №13, Part 2, Agriculture (Yolnat PE, Minsk, 2020). – С. 88-91. DOI: 10.30889/2523-4692.2020-13-03-059.

Завадська О.В., Іщенко А.М. Динаміка посівних якостей зерна кукурудзи різних гібридів у процесі зберігання / O.Zavadska, A. Ishchenko // SWorld Journal. – вып. №5, октябрь 2020, Часть 2. – С.57-60. DOI: 10.30888/2663-5712.2020-05-01-021.

Скалецька Л.Ф. Методи досліджень рослинницької сировини: навчальний посібник / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: Центр інформаційних технологій, 2013. – 242 с.