ВПЛИВ НА СОРТОВІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ НА БІОХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКАХ ЗЕРНА КУКУРУЗИ

Автор(и)

  • Оксана Завадська Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/0000-0002-5409-0115
  • Андрій Іщенко Національний університет біоресурсів і природокористування України https://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2021-07-03-071

Ключові слова:

кукурудза, зерно, гібрид, якість, крохмаль, білок, жир, умови зберігання

Анотація

У статті наведено динаміку біохімічних показників якості зерна кукурудзи трьох гібридів, вирощених в умовах Лісостепу України, протягом тривалого зберігання. Встановлено, що вміст білку та жиру в зерні кукурудзи протягом періоду зберігання поступово зниж

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Завадська О.В., Іщенко А.М. Якість зерна кукурудзи різних гібридів / O.Zavadska, A. Ishchenko // Modern Scientific Researches. – Issue №13, Part 2, Agriculture (Yolnat PE, Minsk, 2020). – С. 88-91. DOI: 10.30889/2523-4692.2020-13-03-059.

Завадська О.В., Іщенко А.М. Динаміка посівних якостей зерна кукурудзи різних гібридів у процесі зберігання / O.Zavadska, A. Ishchenko // SWorld Journal. – вып. №5, октябрь 2020, Часть 2. – С.57-60. DOI: 10.30888/2663-5712.2020-05-01-021.

Скалецька Л.Ф. Методи досліджень рослинницької сировини: навчальний посібник / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: Центр інформаційних технологій, 2013. – 242 с.

Международный научный периодический рецензируемый журнал "SWorldJournal"

Downloads

Опубліковано

2021-03-31

Як цитувати

Завадская, О., & Ищенко, А. (2021). ВПЛИВ НА СОРТОВІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ТА УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ НА БІОХІМІЧНИХ ПОКАЗНИКАХ ЗЕРНА КУКУРУЗИ. SWorldJournal, 3(07-03), 95–98. https://doi.org/10.30888/2663-5712.2021-07-03-071

Номер

№ 07-03 (2021)

Розділ

Статті

Ліцензія

Авторське право (c) 2021 Автори

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.