CHANGES IN MARKETABILITY OF MID-LATE POTATO TUBERS DURING STORAGE IN DIFFERENT CONDITIONS

Володимир Войцехівський; Олександ Рак; Ангастасія Майстер; Єлизавета Ковтун; Оксана Мулярчук; Андрій Матвієнко; Марина Юшкевич

doi:10.30888/2663-5712.2022-15-01-034

Автор(и)

Володимир Войцехівський NULESU https://orcid.org/
Олександ Рак NULESU https://orcid.org/
Ангастасія Майстер НУБіП України https://orcid.org/
Єлизавета Ковтун NULESU https://orcid.org/
Оксана Мулярчук State agrarian and engineering university in Podilia, Ukraine https://orcid.org/
Андрій Матвієнко Maynova Bobrovytsya College of Economics and Management https://orcid.org/
Марина Юшкевич Ukrainian institute for plant varieties examination, Kiev https://orcid.org/

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2022-15-01-034

Ключові слова:

variety, potatoes, storage, marketability, quality.

Анотація

In the article, the analysis of suitability for long-term storage of mid-late varieties by various technologies was presented. The total marketability of potato tubers of the researched varieties when stored in a specialized warehouse is 93.9%, and in ano

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Колтунов В.А., Струневич Л.М.. Прогнозування лежкості картоплі та овочів в системі логістики. К.: КНТУ. 2005: 211.

Нові високопродуктивні сорти картоплі столового призначення вітчизняної селекції. Реж. дост.: https://propozitsiya.com/ua/novi-visokoproduktivni-sorti-kartopli-stolovogo-priznachennya-vitchiznyanoyi-selekciyi (дата зверн. 20.09.22).

Перспективні сорти картоплі в Україні – описи новинок 2020 року. Реж. дост.: https://kurkul.com/spetsproekty/993-perspektivni-sorti-kartopli-v-ukrayini---opisi-novinok-2020-roku (дата зверн. 20.09.22).

Ремньова Л.М., Лавров Р.В. Сучасний стан та основні напрями підвищення ефективності галузі картоплярства в Україні. Науковий вісник ЧДІЕУ. 2010. 1(2): 143 - 157.

FAOSTAT [Электронный ресурс]. URL: http://www.faostat.fao.org. (дата звер. 20.09.2022).

Frans J., Tornly J.H.M. Mathematical models in agriculture. M.: Agropromizdat, 1987. 400 p.

Voitsekhivskyi V., Denisyuk V., Slobodyanik G., et al. Technological indicators of common varieties of medium-sized potatoes. SWorld Journal. 2021. 7(3): 82-86.

World Potato Congress [Электронный ресурс]. URL: https://www.worldpotatocongress2018-alap.org/ en/home/ (дата звер. 20.09.2022).