ВЛАСТИВОСТІ ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНИХ РЕЧОВИН ТА ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ У ПРОМИСЛОВОСТІ

Віктор Біліщук; Лідія Витвицька; Мирослава Чуйко; Олександ Криницький

doi:10.30888/2663-5712.2024-26-00-006

Автор(и)

Віктор Біліщук Івано-Франківський національний технічний університет нафти і газу, кафедра інформаційно-вимірювальних технологій https://orcid.org/0000-0003-0196-412X
Лідія Витвицька Івано-Франківський національний технічний університет нафти і газу, кафедра інформаційно-вимірювальних технологій
Мирослава Чуйко Івано-Франківський національний технічний університет нафти і газу, кафедра інформаційно-вимірювальних технологій https://orcid.org/0000-0002-4998-7585
Олександ Криницький Івано-Франківський національний технічний університет нафти і газу, кафедра інформаційно-вимірювальних технологій https://orcid.org/0000-0003-2338-8661

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2024-26-00-006

Ключові слова:

поверхнева енергія, поверхневий натяг, міжфазний натяг, адсорбція, рідина, змочування, розчин

Анотація

В статті вказано, що поверхнево-активні речовини знижують поверхневу енергію на межі розділу фаз, що має позитивні властивості при їх використанні в складі миючих засобів, косметичних та фармацевтичних препаратів, технологічних рідин. Поверхнева активніс

Metrics

Metrics Loading ...

Посилання

Поверхнево активні речовини. В чому переваги їх використання? URL: https://diol.ub.ua/analitic/5490-poverhnevo-aktivni-rechovini-v-chomu-perevagi-yih-vikoristannya.html (Дата звернення: 27.02.2024).

Поверхнево-активні речовини. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/Поверхнево-активні_речовини (Дата звернення: 27.02.2024).

Михайлюк В., Рудий М. Використання поверхнево-активних речовин в процесах нафтовидобутку на родовищах ВАТ"Укрнафта". ПП „Галицька друкарня ПЛЮС”. 399 с

Поверхнево-активні речовини URL: https://www.pharmencyclopedia.com.ua/ article/859/poverxnevo-aktivni-rechovini (Дата звернення: 27.02.2024).

Поверхнево-активні речовини (ПАР) та етикетка – на що звертати увагу. URL: https://consumerhm.gov.ua/2957-poverkhnevo-aktivni-rechovini-par-ta-etiketka-na-shcho-zvertati-uvagu (Дата звернення: 27.02.2024).

Значення поверхнево-активних речовин у текстильній промисловості. URL: https://www.products.pcc.eu/uk/blog/значення-поверхнево-активних-речови/ (Дата звернення: 27.02.2024).

Cassidy, L. (n.d.). Emulsions: Making oil and water mix. – AOCS. URL: https://www.aocs.org/stay-informed/inform-magazine/featured-articles/emulsions-making-oil-and-water-mix-april-2014 (Дата звернення: 27.02.2024).

Loi, Chia Chun; Eyres, Graham T.; Birch, E. John, "Protein-Stabilised Emulsions". Encyclopedia of Food Chemistry, Elsevier. 2019. P. 404-409.

Mcclements, David Julian. Critical Review of Techniques and Methodologies for Characterization of Emulsion Stability. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 47 (7): P. 611–649.

Kentish, S.; Wooster, T.J.; Ashokkumar, M.; Balachandran, S.; Mawson, R.; Simons, L. The use of ultrasonics for nanoemulsion preparation. Innovative Food Science & Emerging Technologies. 9 (2): 170–175.

McClements, David Julian. Food Emulsions: Principles, Practices, and Techniques, Second Edition. Taylor & Francis. CRC Press. 2004. 632 p.

Dickinson, Eric. "Emulsion Stability". In Nishinari, Katsuyoshi; Doi, Etsushiro (eds.). Food Hydrocolloids. Springer US. P. 387–398.

Ганзюк А. Я., Яфинович Ю. О. Дослідження ефективності використання пар у якості антистатичних агентів. Вісник Хмельницького національного університету. 2010. №4. С 228-231 URL: https://elar.khmnu.edu.ua/server/api/core/bitstreams/23b90294-ccd4-474f-add3-0eb73d0dcb6a/content

Значення поверхнево-активних речовин у текстильній промисловості. URL: https://www.products.pcc.eu/uk/blog/значення-поверхнево-активних-речови/ (Дата звернення: 27.02.2024).

References:

Surfactants. What are the advantages of using them? URL: https://diol.ub.ua/analitic/5490-poverhnevo-aktivni-rechovini-v-chomu-perevagi-yih-vikoristannya.html (Accessed on: 27.02.2024).

Surfactants. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/Поверхнево-активні_речовини (Accessed on: 27.02.2024).

Mykhailiuk V., Rudy M. The use of surface-active substances in the processes of oil production at the fields of JSC "Ukrnafta". PE „ Halytska drukarnia Plus”. 399 с

Surfactants. URL: https://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/859/ poverxnevo-aktivni-rechovini (Accessed on: 27.02.2024).

Surface-active substances (surfactants) and the label - what to pay attention to. URL: https://consumerhm.gov.ua/2957-poverkhnevo-aktivni-rechovini-par-ta-etiketka-na-shcho-zvertati-uvagu (Accessed on: 27.02.2024).

Importance of surfactants in the textile industry. URL: https://www.products.pcc.eu/uk/blog/значення-поверхнево-активних-речови/ (Accessed on: 27.02.2024).