ORGANIZATION OF SAFETY MEASURES IN THE HOSPITALITY INDUSTRY
DOI:
https://doi.org/10.30888/2663-5712.2024-25-00-029Keywords:
security, tourism, hotel business, restaurant business, hospitality industry.Abstract
The article examines issues and ways of organizing security measures in the hospitality industry. In the conditions of a global pandemic and a full-scale war on the territory of Ukraine, hotel and restaurant enterprises and tourist destinations were forcMetrics
References
Більовська О. О. Формування системи забезпечення безпеки послуг як інструмент підвищення конкурентоспроможності готельного підприємства. Вісник Харківського національного університету імені В. Н. Каразіна. 2017. № 6. С. 138-142.
Бірюкова О. В. Безпека екосередовища індустрії гостинності: стратегія сталого розвитку. Science, innovations and education: problems and prospects : ІІІ Міжнар. наук.-практ. конф., 13-15 жовтня 2021 р. Токіо (Японія) : CPN Publishing Grouр, 2021. С. 242-245.
Валінкевич Н. В., Тищенко С. В. Забезпечення безпеки та страхування підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Економіка і суспільство. 2022. № 40. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1520
Головко О. М., Чорій М. В. Складові сучасних підходів до охорони праці, техніки безпеки, естетики й ергономіки устаткування в закладах ресторанного господарства. Економіка і суспільство. 2017. № 8. С. 524-531.
Заваріка Г. М., Денищенко Л. В., Косенко В. В. Правові та організаційні засади безпеки діяльності у сфері туристичного та готельного бізнесу в Україні. Індустрія туризму і гостинності в Центральній та Східній Європі. 2021. № 3. С. 24-32.
Кожухівська Р. Б., Тимчук С. В. Безпекова діяльність у сфері туризму та рекреації в Україні: аналітичний огляд. Економіка і суспільство. 2023. № 53. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2663
Костинець В. В. Безпекові аспекти індустрії гостинності та туризму. Менеджмент і безпека: теоретичні та прикладні аспекти : матеріали наук.-практ. інтернет-конф., 12 травня 2021 р. Львів : ЛьвДУВС, 2021. С. 80-83.
Незвещук-Когут Т. Безпека як фактор конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності. Синергія науки і бізнесу у повоєнному відновленні Херсонщини : матеріали Міжнар. наук.-практ. конференції, 26–28 квітня 2023 р. Одеса : Олді+, 2023. С. 181-185.
References.
Bilovska O. O. (2017). Formuvannia systemy zabezpechennia bezpeky posluh yak instrument pidvyshchennia konkurentospromozhnosti hotelnoho pidpryiemstva [Formation of a service security system as a tool for increasing the competitiveness of a hotel enterprise]. Visnyk Kharkivskoho natsionalnoho universytetu imeni V. N. Karazina – Bulletin of Kharkiv National University named after V. N. Karazin, 6, 138-142. [in Ukrainian].
Biriukova O. V. (2021). Bezpeka ekoseredovyshcha industrii hostynnosti: stratehiia staloho rozvytku [Environmental security of the hospitality industry: a strategy for sustainable development]. Science, innovations and education: problems and prospects, 13-15.10.2021. Tokio (Japan) : CPN Publishing Grour, 242-245. [in Ukrainian].
Valinkevych N. V., Tyshchenko S. V. (2022). Zabezpechennia bezpeky ta strakhuvannia pidpryiemstv hotelno-restorannoho biznesu [Ensuring security and insurance of hotel and restaurant business enterprises]. Ekonomika i suspilstvo – Economy and society, 40. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/1520 [in Ukrainian].
Holovko O. M., Chorii M. V. (2017). Skladovi suchasnykh pidkhodiv do okhorony pratsi, tekhniky bezpeky, estetyky y erhonomiky ustatkuvannia v zakladakh restorannoho hospodarstva [Components of modern approaches to labor protection, safety technology, aesthetics and ergonomics of equipment in restaurants]. Ekonomika i suspilstvo – Economy and society, 8, 524-531. [in Ukrainian].
Zavarika H. M., Denyshchenko L. V., Kosenko V. V. (2021). Pravovi ta orhanizatsiini zasady bezpeky diialnosti u sferi turystychnoho ta hotelnoho biznesu v Ukraini [Legal and organizational principles of security in the field of tourism and hotel business in Ukraine]. Industriia turyzmu i hostynnosti v Tsentralnii ta Skhidnii Yevropi – Tourism and hospitality industry in Central and Eastern Europe, 3, 24-32. [in Ukrainian].
Kozhukhivska R. B., Tymchuk S. V. (2023). Bezpekova diialnist u sferi turyzmu ta rekreatsii v Ukraini: analitychnyi ohliad [Security activities in the field of tourism and recreation in Ukraine: an analytical review]. Ekonomika i suspilstvo – Economy and society, 53. URL: https://economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2663
Kostynets V. V. (2021). Bezpekovi aspekty industrii hostynnosti ta turyzmu [Security aspects of the hospitality and tourism industry]. Menedzhment i bezpeka: teoretychni ta prykladni aspekty : materialy nauk.-prakt. internet-konf. – Management and security: theoretical and applied aspects: scientific and practical materials Internet conference. Lviv: LvDUVS, 2021. рр. 80-83.
Nezveshchuk-Kohut T. (2023). Bezpeka yak faktor konkurentospromozhnosti pidpryiemstv industrii hostynnosti [Security as a factor in the competitiveness of enterprises in the hospitality industry]. Synerhiia nauky i biznesu u povoiennomu vidnovlenni Khersonshchyny : materialy Mizhnar. nauk.-prakt. konf. – Synergy of science and business in the post-war reconstruction of the Kherson region: materials of the International science and practice conference, April 26–28, 2023. Odesa: Oldi+, 2023. pp. 181-185.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Authors
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
