МІЖНАРОДНІ ПРИНЦИПИ ЕФЕКТИВНОЇ ТА ДІЄВОЇ СИСТЕМИ ДЕРЖАВНОГО РЕГУЛЮВАННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ
DOI:
https://doi.org/10.30888/2663-5712.2024-23-00-045Ключові слова:
харчові продукти, харчові добавки, маркування, законодавство,безпечність, підприємство.Анотація
Україна багата на природні ресурси, що створює надійні засади для розвитку потенціалу аграрного сектора. Проте, попри наявність ресурсів, виробничі показники цієї галузі залишаються доволі низькими. Українська система державного регулювання безпечності хаMetrics
Посилання
Bogatko N.M., Bukalova N.V., Sakhniuk V.V. Peculiarities of implementing the HACCP system at meat, milk, and fish processing enterprises of Ukraine: a study guide. Bilotserkivdruk LLC. Bila Tserkva, 2016. 283 p.
On the basic principles and requirements for the safety and quality of food products: Law of Ukraine / As amended by Law No. 1602-VII dated 22.07.2014, VVR, 2014, No. 41-42, Article 2024, as amended by Laws No. 67- VIII from 12.28.2014, VVR, 2015, No. 4, Article 19 No. 867-VIII from 12.08.2015, VVR, 2016, No. 4, Article 40.
Prilipko T.M. Safety indicators of livestock products / T.M. Prylipko // Food industry of agriculture. – 2012. – No. 2. – P.33–35.
Medical requirements for the quality and safety of food products and food raw materials: State sanitary norms and rules dated 12.29.2012, No. 1140, as amended by No. 576 dated 18.08.2014.
The system of state regulation of food safety in Ukraine: On the way to improvement (analytical report). IFC conference "Reform of the food safety system: international experience and recommendations for Ukraine". - Kyiv, May 18, 2009 - 68 p.
. DSTU 4161 – 2003 Food Safety Management System. - K., 2003. - 16 p.
Normative and legislative basis of food safety in Ukraine. / Prilipko L.V. // Materials of the international student conference: Biological, technological aspects of production and processing of livestock products/ PDATU. Kamianets-Podilskyi, 2011. - P.173-176.
Food safety control, tracking in the food chain/L.V. Prilipko. // Materials of the international student conference "State and prospects of production, processing and use of livestock products/ PDATU. Kam'yanets-Podilskyi, 2014. - P.21-23.
Tеtiana Prylipko, Volodymyr Kostash, Viktor Fedoriv, Svitlana Lishchuk, Volodymyr Tkachuk.Control and Identification of Food Products Under EC Regulations and Standards. International Journal of Agricultural Extension.- Special Issue (02) 2021. p.83-91.
Prylìpko, T.M., Prylìpko, l.V. Task and priorities of public policy of Ukraine in food safety industries and international normative legal bases of food safety // Proceedings of the International Academic Congress «European Research Area: Status, Problems and Prospects» (Latvian Republic, Rīga, 01–02 September 2016).
Опубліковано
Як цитувати
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2024 Автори
Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.
