ЯКІСТЬ ТА ПРИДАТНІСТЬ ДО ЗБЕРІГАННЯ ПЛОДІВ ПОМІДОРА РІЗНИХ ГІБРИДІВ

Natalia Iliuk; Оксана Завадська

doi:10.30888/2663-5712.2022-13-02-020

Authors

Natalia Iliuk Open International University of Human Development "Ukraine" http://orcid.org/
Оксана Завадська National University of Bioresources and Nature Management of Ukraine http://orcid.org/0000-0002-5409-0115

DOI:

https://doi.org/10.30888/2663-5712.2022-13-02-020

Keywords:

tomato, fruit, hybrid, quality, tasting, storage.

Abstract

The results of research of indicators of quality and suitability for storage of fresh plum-shaped tomatoes and cherry-type fruits of different hybrids grown in the Forest-Steppe of Ukraine are given. It was studied that the best in terms of quality were

Metrics

Metrics Loading ...

References

Бобось І.М., Завадська О.В. Технології вирощування помідора для свіжого споживання, зберігання і переробки: Монографія / І.М. Бобось, О.В. Завадська. – К.: ФОП Ямчинський О.В., 2020. – 310 с.

Завадська О.В. Якість плодів помідора залежно від сорту та ступеня стиглості / O.Zavadska, Ya. Parkhomuk// Modern Scientific Researches. – Issue №9, Part 1, Agriculture (Yolnat PE, Minsk, 2019). – С. 88-91. DOI: 10.30889/2523-4692.2019-09-01-017.

Завадська О.В., Гунько Т.С. Урожайність та товарність плодів помідора різних гібридів // Modern engineering and innovative technologies' 2020". – Issue 13. Part 2, September 2020, – (Karlsruhe, Germany, 2020). – С. 12-16. DOI: 10.30890/2567-5273.2020-13-02-037.

Скалецька Л.Ф. Технології зберігання і переробки: способи ефективного використання врожаю городини та садовини: Монографія / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: ЦП «Компринт», 2014. – 202 с.

Скалецька Л.Ф. Методи наукових досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва: навчальний посібник / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: ЦП «КОМПРИНТ», 2014. – 416 с.